Elkészítés:
Hozzávalók: (2 főre)
- 450g Nádudvari rántott hagymakarika
- 100g jázminrizs
- 50g csemegekukorica
- 50g vörösbab
- 1tk chili
- 1tk pirospaprika
- 1tk só
Elkészítés:
A panírozott hagymakarikát tegyük forró levegős fritőzbe, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe, és 15 perc alatt 180fokon süssük készre.
Amíg ez készül a rizst 3x mennyiségű vízben tegyük fel főni, majd 10 perc után zárjuk el alatta a gázt, és adjuk hozzá a kukoricát, babot, illetve a chilit, pirospaprikát és a sót.
Fedő alatt addig pároljuk, amíg a hagymakarika aranybarnára nem sül, majd tálalhatjuk is őket.
