Sirniki
Hozzávalók:
-250 g Nádudvari Fitness túró
-1 db tojás
-eritrit & stevia por és/vagy édesítőszer cseppek ízlés szerint
-35g liszt (nálam zabliszt, de amit szeretnél)
-fél bio citrom héja
Tálalás:
– Nádudvari natúr joghurt
-2 kanál méz
-200g málna
-fél citrom leve
– 1 teáskanál chiamag
Elkészítés:
A túrót villával vagy krumplinyomóval törd át, add hozzá az édesítőszert kedved szerint, mézet is használhatsz, majd add hozzá a tojást, a lisztet és keverd homogén állagúra. Ha nem sovány túrót használsz akkor lehet, hogy túl nedves marad akkor adj hozzá egy picivel több lisztet! Formázz lapos korongokat, hempergesd lisztbe majd felhevített serpenyőben süsd közepes hőfokon oldalanként 2-3 perig.
A málnát kezdd el egy lábasban felmelegíteni, add hozza a mézet, chiamagot és citrom levet és forrald össze 1-2 perc alatt!
Tálald a túrófánkokat joghurttal és málnaszósszal!
